Granola

Recept

Granola met MorgenStund'

Alles wat je nodig hebt is een iets hogere pan, gesneden amandelen, (sultana rozijnen, als je er van houdt) , 2 eetlepels honing en 2 eetlepels kokosolie en 200g P. Jenschura MorgenStund’. Deze portie is genoeg voor meerdere dagen.

Verhit de kokosolie langzaam in de pan. Bak de MorgenStund’ & amandelen, (nu sultana rozijnen toevoegen). Vorm een klein kuiltje en voeg de honing toe. Meng goed en laat het een beetje verder roosten. Let op! Hier brandt dan snel iets aan, dus wees altijd voorzichtig. Laat het afkoelen en knapperig worden. Lekker met yoghurt of melk en nog wat vers fruit erbij. Mogelijk naar smaak een beetje honing bovenop. De granola is een paar weken houdbaar in een glazen pot.